Inflation crisis forces new frugality on French consumers



By Leigh Thomas and Caroline Pailliez

PARIS, Aug 30 (Reuters) - Cost-conscious French consumers are ditching fish, buying cheaper meat and snubbing organic food to save money on their shopping, the head of Europe's largest food retailer and shoppers said on Tuesday.

Carrefour Chief Executive Alexandre Bompard said economists' debates about when inflation would peak were futile, and what mattered was consumers' new, entrenched penny-pinching approach to shopping.

"You make choices in favour of the lowest prices, sales. I'm not going to buy beef, but the cheapest pork; I'm not going to buy fish, I'm not going to buy organics," Bompard said.

"This phenomenon is here and it's deep and it's been gaining momentum in recent weeks," he told a round table at the Medef French employers federation annual post-summer conference.

He said Carrefour and its competitors in the food industry had been adapting to the new frugal mindset with promotional campaigns to freeze prices on a range of everyday products.

Tiphaine Demandolx, a 50-year-old mother of an adolescent and two teenagers, told Reuters outside a supermarket in central Paris that she was particularly careful when buying fruit and vegetables.

"I really try to find the best value and we're cutting a bit back on meat," she said, adding she tried to buy fewer factory-made snacks and tried to make her own when possible.

"When I go shopping, it's not necessarily in the same store, I change it around to try to find what's the most interesting," she said.

Inflation has surged to record levels in major economies over the last year, due at first to strained post-COVID supply chains and more recently to sky-rocketing energy prices after Russia's invasion of Ukraine in February.

Inflation in Carrefour's home market France hit 6.8% in July, the highest rate since France began using European Union methodology to calculate the data in the early 1990s.

France has shifted the cost of high inflation off consumers' shoulders more aggressively than other euro zone countries by capping gas and electricity prices and boosting incomes, with pay rises for civil servants and pensioners, and subsidies for the poor.

However, such measures have not kept consumers from changing their shopping habits.

"In recent months, I am much more careful about what I spend in stores. Before I wasn't in the habit of looking at the prices of shelves," said Morgane Lanoue, a 30-year-old former ballet dancer, outside the same Paris supermarket.

"Even (the price of) a baguette near home has gone up, that's a pain," she added.
Reporting by Leigh Thomas and Caroline Pailliez; writing by Leigh Thomas; Editing by Jan Harvey and Alistair Bell

دستبرداری: XM Group کے ادارے ہماری آن لائن تجارت کی سہولت تک صرف عملدرآمد کی خدمت اور رسائی مہیا کرتے ہیں، کسی شخص کو ویب سائٹ پر یا اس کے ذریعے دستیاب کانٹینٹ کو دیکھنے اور/یا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے، اس پر تبدیل یا توسیع کا ارادہ نہیں ہے ، اور نہ ہی یہ تبدیل ہوتا ہے یا اس پر وسعت کریں۔ اس طرح کی رسائی اور استعمال ہمیشہ مشروط ہوتا ہے: (i) شرائط و ضوابط؛ (ii) خطرہ انتباہات؛ اور (iii) مکمل دستبرداری۔ لہذا اس طرح کے مواد کو عام معلومات سے زیادہ کے طور پر فراہم کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر، براہ کرم آگاہ رہیں کہ ہماری آن لائن تجارت کی سہولت کے مندرجات نہ تو کوئی درخواست ہے، اور نہ ہی فنانشل مارکیٹ میں کوئی لین دین داخل کرنے کی پیش کش ہے۔ کسی بھی فنانشل مارکیٹ میں تجارت میں آپ کے سرمائے کے لئے ایک خاص سطح کا خطرہ ہوتا ہے۔

ہماری آن لائن تجارتی سہولت پر شائع ہونے والے تمام مٹیریل کا مقصد صرف تعلیمی/معلوماتی مقاصد کے لئے ہے، اور اس میں شامل نہیں ہے — اور نہ ہی اسے فنانشل، سرمایہ کاری ٹیکس یا تجارتی مشورے اور سفارشات؛ یا ہماری تجارتی قیمتوں کا ریکارڈ؛ یا کسی بھی فنانشل انسٹرومنٹ میں لین دین کی پیشکش؛ یا اسکے لئے مانگ؛ یا غیر متنازعہ مالی تشہیرات پر مشتمل سمجھا جانا چاہئے۔

کوئی تھرڈ پارٹی کانٹینٹ، نیز XM کے ذریعہ تیار کردہ کانٹینٹ، جیسے: راۓ، خبریں، تحقیق، تجزیہ، قیمتیں اور دیگر معلومات یا اس ویب سائٹ پر مشتمل تھرڈ پارٹی کے سائٹس کے لنکس کو "جیسے ہے" کی بنیاد پر فراہم کیا جاتا ہے، عام مارکیٹ کی تفسیر کے طور پر، اور سرمایہ کاری کے مشورے کو تشکیل نہ دیں۔ اس حد تک کہ کسی بھی کانٹینٹ کو سرمایہ کاری کی تحقیقات کے طور پر سمجھا جاتا ہے، آپ کو نوٹ کرنا اور قبول کرنا ہوگا کہ یہ کانٹینٹ سرمایہ کاری کی تحقیق کی آزادی کو فروغ دینے کے لئے ڈیزائن کردہ قانونی تقاضوں کے مطابق نہیں ہے اور تیار نہیں کیا گیا ہے، اسی طرح، اس پر غور کیا جائے گا بطور متعلقہ قوانین اور ضوابط کے تحت مارکیٹنگ مواصلات۔ براہ کرم یقینی بنائیں کہ آپ غیر آزاد سرمایہ کاری سے متعلق ہماری اطلاع کو پڑھ اور سمجھ چکے ہیں۔ مذکورہ بالا معلومات کے بارے میں تحقیق اور رسک وارننگ ، جس تک رسائی یہاں حاصل کی جا سکتی ہے۔

ہم کوکیز کا استعمال آپکو ہماری ویب سائٹ پر بہتریں تجربہ دینے کیلیے کرتے ہیں۔ مزید پڑھیے یا اپنی کوکی سیٹنگ تبدیل کیجیے۔

خطرے کی انتباہ: آپکا سرمایہ خطرے پر ہے۔ ہو سکتا ہے کہ لیورج پروڈکٹ سب کیلیے موزوں نہ ہوں۔ براہ کرم ہمارے مکمل رسک ڈسکلوژر کو پڑھیے۔